我國主要農產品分布格局:壹、主要農產品市場形勢1，玉米種植面積大幅增加。2002年，全國玉米種植面積2450萬公頃，比去年增加1.42%，產量達到65438+2500萬噸，比去年增加11萬噸，增長9。加上原有的3000萬噸庫存，進口量約為654.38+0.5萬噸，國內玉米供應總量達到654.38+0.5.6億噸。扣除國內年均玉米消費量654.38+0.1.5億噸和玉米出口654.38+0.00萬噸，我國仍將有365.438+0萬噸玉米積壓。今年東北玉米總產量達到4400萬噸，比去年多700萬噸，增產18.9%。供大於求更加明顯，玉米積壓嚴重，銷售不暢。目前全國玉米積壓3100萬噸，其中東北地區占80%，黑龍江省100萬噸，我省15萬噸。今天新糧上市後，玉米庫存會增加。除了種植面積大，產量增加外，主要原因是玉米加工轉化數量少，銷售不暢，玉米保護價降低，效益降低。東北主產區玉米收購政策出臺，我省標準玉米產品(二等，水分14%)保護價0.43元/月。農民按照天然水低價出售普通玉米。但專用玉米市場看好，各地要根據訂單確定種植面積。2.大豆今年中國大豆種植面積918.3萬公頃，比去年減少3%。由於單位面積產量增加，總產量為654.38+0690萬噸，比去年多200萬噸，增產654.38+03.4%。我國大豆年消費量約為276654.38+0萬噸，缺口為654.38。今年中國進口大豆約1039萬噸:豆油36.9萬噸。黑龍江省是我國大豆主產區，年產量占全國總產量的三分之壹。今年黑龍江的運力非常緊張。鐵路優先運輸煤炭、木材等大宗商品，大豆運輸滯後。黑龍江省大豆加工能力不斷擴大。僅九三油脂集團年大豆加工能力就達200萬噸，相當於黑龍江省大豆年產量的36%。今年前三季度，中國進口大豆761萬噸，同比下降31.8%。大豆累計出口23.7萬噸，同比增長40%。主要出口到日韓等周邊國家，尤其是日本對中國的非轉基因大豆非常喜愛。與此同時，豆粕出口增加，進口減少。由於我國出口豆粕退稅政策的巨大吸引力，豆粕出口量有所擴大。今年前三季度，我國出口豆粕83.9萬噸，同比增長7.2倍。基於以上原因，大豆市場明顯樂觀。目前黑龍江省大豆收購價為0.95元-1.05元/斤，同比上漲超過10%。3.水稻2002年，我國水稻種植面積2844.2萬公頃，比上年減少46.5438+0%，產量654.38+0.8億噸，比上年減少35萬噸。庫存約4000萬噸，進口總量20.5萬噸，國內大米供應總量約2.2億噸。減去出口總量654.38+0.6萬噸，國內大米消費總量為654.38+0.3億噸，國內剩余大米8840萬噸，供大於求。目前國內米價下跌。我省標準米制品(二等，14.5塊水)保護價0.54元/斤，遼寧省標準米制品(三等，14.5塊水)保護價0.55元/斤，黑龍江省標準米制品(三等，14.5塊；水)保護價收購；勾O. 53元/斤。11月份，黑龍江省哈爾濱市新普通大米交割價為1580-1600元/噸，較1期末下跌10-20元/噸，吉林糧食中心批發市場大米成交均價為1760元。然而，大米出口增加，進口減少。據海關統計，6月5438+0至6月5438+0，我國出口大米1.52萬噸，同比增長4.8%，進口大米1.7萬噸，同比下降1.4%。據有關方面預測，由於大米出口增加，進口減少，這種市場形勢很可能使米價穩中有升，但漲幅不會太大。2002年，東北四省高粱種植面積、產量和銷售價格與上年基本持平。高粱收購價0.31元/斤。高粱主要用於釀酒。黑龍江北大荒釀酒集團、內蒙古寧城老窖釀酒集團、蒙古王釀酒集團年產值都在1億元以上，但這三家企業的高粱用量都不大，每年只有300-1000噸。這些原料主要生產醇酒，釀酒原料大部分從四川采購勾兌，每個企業每年從四川調入5000多噸酒基進行生產。東北產的高粱主要賣給四川、湖南、安徽的白酒集團。目前中國白酒出口量很小，國內市場基本飽和，高粱消費基本穩定。5.小麥2002年，由於嚴重幹旱，全球小麥大幅減產。加拿大、美國、澳大利亞等主要小麥生產國減產約2000萬噸。美國小麥產量僅為4500萬噸，比去年減少1.1%，為近30年來最低水平。中國小麥總產量8780萬噸，減產6.5%，這是自1998以來第五年小麥減產。我國小麥年消費量約為1.1.6億噸，預計明年缺口約為2500萬噸。小麥供不應求，價格上漲。目前普通小麥均價穩定在1080元/噸，優質小麥均價在1150元/噸左右。優質小麥每噸價格比普通小麥高70元。6.綠豆是我國綠豆的主要產品；區域在我省西部，黑龍江齊齊哈爾，內蒙古通遼、赤峰，山西、河南等地。因為綠豆市場價格連年下跌，今年綠豆主產區種植面積減少。僅我市就比去年少了40%。目前我市綠豆收購價格普遍為1.27-1.28元/斤，且有下降趨勢。綠豆價格下跌的主要原因是中國的綠豆主要出口到日本、韓國、印度和巴基斯坦，但中國生產的綠豆質量不好，需求國在壓價。目前大連出口印度、巴基斯坦的綠豆交割價僅為1.35元/公斤左右，大連出口日本的手選或精選綠豆交割價為1.75元/公斤左右。據大連綠豆出口經銷商預測，明年綠豆價格可能會有所回升，但漲幅不會太大。7.向日葵近幾年食用向日葵市場壹直看好，價格壹直保持在1.30元/斤以上，主要是食用向日葵的人越來越多，國內外消費需求增加。今年葵花籽油的價格也從0.60元/斤漲到了0.85-0.90元/斤。葵花籽油價格反彈，主要是因為葵花籽色拉油市場前景看好。葵花色拉油中不飽和脂肪酸的含量高達70%。長期食用可降低膽固醇，預防動脈硬化和冠心病。同時，葵花色拉油中含有維生素E油溶性物質，可以美容養顏，延年益壽。在法國、香港等國家和地區，葵花籽色拉油的消費量占食用油總量的65%。油葵不僅用於生產葵花籽色拉油，還用於加工葵花籽仁。九臺市有30多家葵花籽仁加工廠，都是小油葵，年勞動力65438+萬噸以上。產品出口到日本、韓國和西歐。原料主要來自農安、長嶺和金奎大。目前出廠價買小油葵(略白；黑色條紋)0.98-1.00元/斤。以上情況說明，向日葵無論是食用還是油脂，市場前景都是可觀的。8.據糧農組織預測，2002-2003年世界糖產量將達到654.38+0.4億噸，比上年增加440萬噸。全球最大產糖國巴西的糖產量創紀錄，為265438+62萬噸。其他主要生產商也不同程度地增加了糖產量，產量超過需求580萬噸，庫存率高達43%。預計未來國際糖價將震蕩走低。目前中國糖業也不景氣，尤其是東北各大糖廠大多停產，有的瀕臨倒閉。如大型甜菜加工企業吉林糖業股份有限公司、黑龍江省齊齊哈爾糖廠等相繼破產。制糖企業對甜菜的需求將明顯減少。9.蓖麻世界上蓖麻的主要生產國是印度、中國和巴西，產量占世界總產量的96%。東北蓖麻種植主要分布在白城、我省松原、內蒙古通遼等地。近兩年由於蓖麻面積大，供大於求，價格低廉，今年蓖麻種植面積普遍減少。僅我市蓖麻種植面積就從2000年的654.38+0.35萬畝減少到665.438+0.00萬畝，減少了55%。由於各地普遍減少蓖麻種植面積，加上今年“秋掛”嚴重，蓖麻產量低，今年蓖麻價格大幅度上漲。通遼通化蓖麻化工集團蓖麻收購價格從原來的1.24元/公斤漲到現在的1.60元/公斤。很多地方的農民習慣用去年的市場形勢跑，準備明年擴大蓖麻的種植面積。專家認為，不能盲目擴張。10、辣椒我市有多年種植辣椒的歷史。去年辣椒種植面積18萬畝，產量4萬噸。關於。主要銷往韓國、馬來西亞、印度尼西亞等國家，以及中國的山東、遼寧、河南、河北、陜西、山西、廣東、湖南、湖北。收購價金塔3.50-3.70元/斤，宜都紅3.00元/斤，本地辣椒2.20-2.30元/斤，為近年來最高價。主要原因是韓國去年遭受臺風襲擊，辣椒大面積減產，使得國際市場辣椒價格上漲。今年，我市辣椒種植面積達到40萬畝，比去年增加了壹倍多。今年辣椒價格下降明顯:壹都紅收購價1.00—1.20元/斤。但優質辣椒價格略有下降，金塔辣椒收購價2.50-3.00元/斤，供不應求。今年洮南市北方辣椒公司與韓國簽訂了2000噸金塔辣椒的供貨合同，但只能提供11500噸左右。金塔辣椒之所以價格高於其他辣椒，供不應求，主要是因為金塔辣椒品質好，色澤紅潤，纖維細嫩，辣味適中，含油量高，深受外商青睞。據專家預測，明年良種和辣椒的行情會更好。11、芝麻據了解，近年來，國際市場對芝麻的需求旺盛，我國每年出口芝麻超過65438+萬噸，主要出口到韓國和日本。日本的芝麻消費量居世界第壹，年消費量為654.38+0.5萬噸，而日本的芝麻年產量只有654.38+0.000噸左右，其余全靠進口。日本人視芝麻油為高檔油，認為芝麻油有益人體健康，具有保健功能。我國芝麻主產區為湖北襄樊、河南駐馬店、安徽步陽，產量占全國壹半以上。今年芝麻收購價從9月份的1.80元/斤漲到目前的2.60元/斤，市場形勢和經濟效益都很好。12、日本蘿蔔近年來，隨著人們飲食習慣的改變，蘿蔔條的需求量越來越大。長沙蘿蔔條批發市場每天有600噸蘿蔔條交易，其中10%銷往日本、韓國等國家，90%銷往國內。產地主要集中在河北省興城、綏中、秦皇島等地，雲南省也有大面積種植。但由於氣候原因，雲南的蘿蔔條質量比遼寧的差。我市的日本蘿蔔條最早是在洮南市向陽鄉種植的，但面積不大，買家大多是遼寧人。今年，洮北區蔬菜局與遼寧興城的客商簽訂了500畝種植合同，由客商提供種子，並提前支付購買定金。今年500畝種植合同全部履行，收購價1.20-1.60元/斤。農民每畝純收入約65，438+0，000元，經濟效益十分可觀。客商之所以選擇白城作為種植基地，是因為我市光照好，晝夜溫差大，氣候幹燥，適合日本蘿蔔生長。而且可以比其他產區提前壹個月收割。這時候市場供不應求，可以賣個好價錢。明年興城客商準備在我市大面積種植日本蘿蔔，預計達到5000-10000畝，全部回收。13、花生花生是我國四大家油料作物之壹，種植面積僅次於油料，總產量11.9萬噸，約占油料總產量的50%，居第壹位。2002年，世界花生產量達到2390萬噸，比上年增加65438+20萬噸。我國產量居世界第壹，花生種植區主要集中在華北平原、渤海灣沿海、華南沿海和四川。山東是中國花生第壹大省，種植面積83萬多公頃，總產量330多萬噸，分別占全國的20%和28%。河南省花生生產近年來發展迅速，播種面積近80萬公頃，產量260多萬噸。是全國花生種植面積超過70萬公頃的兩大省份之壹。我國生產的花生約有壹半用於榨油，1/3用於自給，8%出口，主要銷往日本、韓國、東南亞和西歐。目前山東省花生均價2800元/噸；大宗商品價格3600元/噸；普貨白沙人。價格4000元/噸；分級白沙仁平均價格為4300元/噸，同比分別上漲5.4%、5.6%、2。5%和3.5%。花生價格上漲主要是因為國內外需求量大，中國的鮮花和原料價格比國際市場低34%。歐盟正式解除對中國花生出口及其產品的特別嚴格檢查，恢復例行入境抽查，為中國花生出口帶來新的機遇。14、蕎麥蕎麥分為甜蕎麥和苦小麥。世界蕎麥:主要生產國是俄羅斯、中國、波蘭、巴西、加拿大和美國。中國是蕎麥生產大國。據不完全統計，我國20個省區蕎麥種植面積72萬公頃，總產量5萬噸。蕎麥在中國廣泛種植，但產量相對集中。甜蕎主要種植在華北、西北、東北，苦蕎主要種植在西南的四川、雲南、貴州三省。西北地區蕎麥產量占國內總產量的壹半以上。蕎麥比普通小麥含有更豐富的蛋白質、糖類、脂肪和纖維素，並含有大量的葉綠素、蘆丁、煙酸等特殊成分，具有其他谷物無法比擬的保健功能。隨著人們對蕎麥的了解，世界對蕎麥的需求呈上升趨勢。特別是日本是蕎麥消費大國，年需求量在110000噸以上，而日本國內生產的蕎麥只有2萬噸左右，其余全部靠進口。主要進口國是中國、加拿大和美國。日本從中國進口的蕎麥最多，占總進口量的80%，主要來自內蒙古後山、陜西榆林、甘肅寧夏、雲南等地，以掛面或掛面為主。在日本，壹公斤蕎麥粉要700日元，折合人民幣53-54元。因此，在適合種植蕎麥的地方，計劃擴大種植面積，采取公司加農戶的形式對蕎麥進行深加工，滿足國內外需求，市場前景十分廣闊。15，蕓豆大連雄鷹食品有限公司求購各種蕓豆出口內銷。長春生資公司五棵樹鎮分公司常年運營；654.38+萬噸黑蕓豆、奶蕓豆。目前黑蕓豆采購在0.80-0.90元/斤，奶花蕓豆1.10-1.20元/斤。蕓豆需求量大，價格走勢看好。2.建議根據對我國各區農產品市場供求狀況的調查、分析和預測，結合我市實際情況，建議:明年主要農戶。農作物種植要做到“兩減十增三穩”。具體建議如下:“兩個減少”是:減少普通玉米和甜菜種植面積。面對今年玉米供大於求、庫存積壓、銷售困難、價格低、效益差的實際情況，明年各地要繼續調減普通玉米種植面積。同時，適當減少甜菜的種植面積。“十增”就是增加優質大豆、小凍小麥、蕎麥、向日葵、辣椒、芝麻、日本蘿蔔花生、蓖麻的種植面積。①增加高油大豆的種植面積。黑龍江省高油大豆平均售價為0。03元，高油大豆平均收益比普通大豆高58.8元。高油大豆種植面積小，明年要擴大高油大豆種植面積。②增加小冰麥種植面積。優質小麥市場需求量大，價格優勢明顯。我市有種植小凍麥的經驗，質量好，銷售市場廣闊。鎮賚縣、洮北區生產的小凍麥，已經銷往天津、福建、湖南等地。明年全市各地要適當擴大小冰麥種植面積。③增加蕎麥種植面積。蕎麥具有獨特的保健功能，市場需求明顯增加。蕎麥種植歷史悠久，應抓住蕎麥市場需求增加的有利時機，適當擴大蕎麥種植面積，依托我國市場產品加工企業對蕎麥進行深加工，提高養麥產品的市場占有率。④增加向日葵的種植面積。食用葵花市場相對穩定，葵花做油；市場價格明顯回升，葵花籽國際消費需求增加。各地要適當擴大向日葵種植面積。⑤增加優質辣椒的種植面積。特別是擴大金塔等辣椒優質品種的種植面積。⑥增加芝麻種植面積。目前芝麻的收購價已經達到2.50-2.60元/斤，主要是國內食品行業和日本市場的需求越來越大，而且需求還會逐年增加。所以要適當增加芝麻種植面積。⑦增加日本蘿蔔的種植面積。日本蘿蔔市場前景良好，經濟效益可觀。各地要和商家簽訂訂單，擴大種植面積。(8)增加花生種植面積。我國南方花生黃曲黴毒素含量高，制約了花生生產規模的擴大，影響了花生在國際市場上的競爭力。花生種植將進壹步北移，為我市花生生產發展帶來機遇。各地要抓住機遇，適當擴大花生種植面積。⑨增加蓖麻種植面積。由於近年來蓖麻價格下跌，蓖麻種植面積大幅減少。今年蓖麻價格大幅上漲，但不能因為今年價格上漲就盲目擴大種植面積。應該在龍頭企業的帶動和市場的拉動下適當增加。⑩增加蕓豆種植面積。尤其是奶花蕓豆，市場需求量大，價格走勢看好，應適當擴大種植面積。“三穩”是:穩定水稻、高粱、綠豆種植面積。穩定水稻種植面積。目前我國大米雖然價格低，但產量高，有市場，效益比種植普通玉米好。因此，各地要穩定水稻種植面積。還要種植優質新品種，搞好大米深加工，改善產品包裝，以增強產品在國內外市場的競爭力。穩定高粱種植面積。我市中小型酒廠較多，基本消化本地高粱，供需趨於平衡，不宜增加種植面積。穩定綠豆種植面積。因為今年綠豆出口價格低，明年綠豆價格漲幅不會太大。但我市有很多適合種植綠豆的耕地，農業科研單位也培育出了壹些新品種。種衣劑解決了“根腐”等病害，提高了綠豆生產質量，有利於擴大出口，但種植面積不宜過大，應根據綠豆訂單安排種植面積。參考資料:
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