螃蟹和橘子壹起吃會產生三氧化二砷(砒霜)，毒性很大，進入人體後能破壞壹些細胞呼吸酶，使組織細胞得不到氧氣而死亡；還能強烈刺激胃腸黏膜使黏膜潰爛出血；它還會破壞血管，導致出血，破壞肝臟，嚴重的會死於呼吸和循環衰竭。
救援方法:
1，喝蒜汁中和毒性；
2，或者去醫院檢查。