土豆泥的做法，土豆泥怎麽做才好吃，土豆泥的家常做法。

材料:3個土豆，150克火腿，鹽，洋蔥和牛奶。

練習:

1.土豆洗凈去皮切片，放入蒸鍋蒸至小勺壓爛，壓成泥狀。

2.加入適量蛋液和牛奶，加入火腿腸(切丁)、小蔥和鹽，攪拌均勻。

3.將土豆泥裝入紙袋，擠在烤盤上，蓋上錫紙，放入烤箱190度烤5分鐘，取出刷上蛋液，烤8分鐘左右。

4、起鍋後，淋上番茄醬。

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