1，金錢肚的口感比毛肚好，而且金錢肚肉質嫩薄，吃的時候不嚼更脆。
2.肚子是牛最大的胃，錢肚子對應的蜂窩胃是比牛小的器官。錢肚的營養成分比毛肚高。很多人也更喜歡吃錢肚，導致錢肚價格壹再飆升。所以錢肚味道更好。