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這種蔬菜的學名是什麽?
荸薺(英文名:water stastnut,學名:Eleocharis dulcis),又名菱角、荸薺、牡丹、荸薺、黑芋頭、荸薺、梨,屬於單子葉莎草科,為多年生草本植物,形狀扁圓,頂端尖銳。因為形狀像馬蹄鐵,所以人們也叫它馬蹄鐵。它的外觀像板栗,不僅是形狀,還有味道、成分、功能。因產於泥中,故又稱“地栗”。
另外,這是水果吧?我想我壹直把它當水果吃。當然荔枝肉也會用這個。
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