杭州片兒川是什麽？杭州片兒川是什麽？

1，杭州琵琶川是浙江杭州的傳統小吃，屬於浙菜；面條的澆頭主要由卷心菜、竹筍和瘦肉絲組成。它已經有100多年的歷史了，最初是由杭州的老店元奎館發起的。

2.其特點是二川價格適中，雪菜筍片味道鮮美(壹般在10-15元左右)，是杭州市民最愛的日常小吃之壹。