材料:雞蛋3個(去殼157g)/糖80g/純牛奶160g/玉米油80g/低筋面粉210g/玉米澱粉30g泡打粉4.5g。
練習:
1.在碗中加入3個雞蛋、糖、純牛奶和玉米油，攪拌均勻。篩入低粉、玉米澱粉和泡打粉，攪拌均勻至無顆粒。
2.密封並靜置30分鐘。到了再攪拌的時候，早餐機會用鯛魚燒盤，預熱3分鐘，烤5分鐘左右。(具體時間可以根據妳早餐機的實際溫度增減。)