2、速凍雞排直接炸，需要炸10分鐘左右。速凍雞排解凍後再炸，需要炸5分鐘左右即可。炸速凍雞排時，炸至速凍雞排變得表面金黃，質地便硬即可。炸速凍雞排的時間不宜過久，以免將速凍雞排炸糊。炸好的速凍雞排可以直接吃，也可以蘸著番茄醬等醬料壹起吃。
1，魁，讀作kuí，是中國神話中的獨腿怪獸。傳說“奎”的聲音很大，像打雷壹樣。傳說黃帝按照玄女九天的指示殺死了隗，用他的皮做了戰鼓。所以古人會剝下它的皮，做成戰鼓。另外，堯舜時期的古樂正式名稱是“夔”。
2.紫葵的常見組合有:
奎牛:傳說中高大的野牛。
夔門:指瞿塘峽。