圓糯米就是糯米，糯米和圓糯米是壹個東西，南方叫糯米，北方叫糯米，北方叫糯米。
圓糯米是糯米的去殼米，是大米的壹種，呈蠟狀，白色，不透明或半透明。糯米的種類很多，有紅糯米、黑糯米、白糯米、禿糯米、幹糯米等等，其中以香河糯米最為著名。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸和澱粉。