核桃仁黑皮可以吃嗎？

疾病分析:您好！根據相關醫學和農業資料，核桃仁的皮是黑色的，不要吃，以免對身體有害。具體原因是，如果用乙酸乙酯等化學藥劑來剝核桃，即使堅果的品質沒有受到影響，吃的時候也不可避免地攝入了殘留在核桃外殼上的有毒物質，所以看起來會像黑色的，損害身體健康。

建議:建議買核桃的時候，也要選擇皮比較亮的，不要買外表呈灰黑色的核桃。祝妳身體健康