芋頭300克,糖30克,煉乳30克。
工作方法
1
芋頭去皮,切成小塊。放入電飯鍋外鍋,用壹杯水蒸。最好在下面放壹個蒸架,避免蒸的時候燙到底部。蒸好的芋頭壓成泥,趁熱拌上糖和煉乳。
2
將芋頭糊分成6份,揉成圓形,上面鋪上烘焙紙,放入保鮮盒放入冰箱冷藏。
1.空氣煎鍋煎烤扁魚需要15分鐘到20分鐘。
2.先把魚洗幹凈,兩面刮兩刀,準備胡椒面、花椒油、料酒、鹽、醬油、醋調成醬,用刷子蘸醬,在魚的兩面和魚的內臟各刷壹層。腌半個小時,只要能讓魚變得好吃,把腌好的魚放在錫紙上再烤。