1.東北松花江的鳳尾魚很貴。這種魚壹般能賣到幾百元壹斤。
2.鮮艷的顏色。普通的翹嘴紅鲌壹般是白色的，翹嘴紅鲌的尾巴和魚翅是紅色的。此外，普通翹嘴紅鲌的體型比翹嘴紅鲌大。
3，味道很好，紅魚比壹般的魚好吃多了。
4.翹嘴紅鲌離水存活率低。最重要的是小公雞壹出水就會死掉，這意味著外賓很難吃到新鮮的小公雞。