火鍋怎麽吃新鮮的扇貝，原料，貽貝，龍鱈魚，刀額新對蝦？

牡蠣必須去殼後才能放在火鍋裏吃。其他的可以帶殼火鍋吃。刀額新對蝦變紅時，扇貝、貽貝、龍鱈魚等煮5分鐘即可食用。它們可以和豆腐、白菜壹起吃。

火鍋調料:芝麻醬、香蔥、腐乳(深紅色)、蝦油、味精、香油、鹽。

如果有肉湯，最好加點，味道會更好。可以在底料裏放點蔥和姜。