草魚的魚子醬可以吃嗎？怎麽吃？

當然可以吃。最簡單的吃法就是蒸。很有嚼勁。二是可以用水打散，烙在面裏做成蔥油餅或煎餅，也很好吃。註意不要和軟的食物壹起吃，因為魚子醬比較硬，其他食物比較軟，咀嚼起來不太好。當然也可能有相反的愛好，所以用魚子蒸豆腐。