雪山蘑菇有毒嗎？

不是。松茸是壹種野生食用菌，生長在中國雲南的高海拔地區。產量稀少，肉質細嫩，香味獨特。這種食用菌的蓋多為黑褐色，肉白色，有五毒。適合煲湯，或微煮後食用。味道鮮美誘人，人們食用後保健效果特別明顯。松茸被日韓視為“神菌”，壹般用於秋季食用松茸菜肴。認為松茸具有強精補腎、健腦益智、抗癌的作用。