2.幹香菇用30度的溫水浸泡，加點糖，放在密封的盒子裏，又快又營養。如果不喜歡幹香菇，可以用鮮香菇代替。
3、雞肉最好選擇地雞，雞肉緊實好吃，燉著吃最合適。
南美白對蝦可在淡水中養殖，但密度不宜過高。由於南美白對蝦是甲殼類動物，在生長過程中需要不斷蛻皮，蛻皮時需要大量的微量元素，而淡水中的微量元素含量較少，不能滿足蝦的需要。如果密度過高，可能會導致對蝦出現軟殼或蛻皮不完全的癥狀。