雞胗的營養價值雞胗的營養價值是什麽？

1.雞胗主要是指雞腎，營養價值豐富。從中醫的角度來說，基本可以幫助消化，導滯，清熱利濕，消腫除煩，對壹些口瘡、消化不良有很好的改善作用。此外，雞胗含有大量的氨基酸、蛋白質和脂肪。適量吃壹些雞蛋，可以促進新陳代謝，保證身體的免疫力。

2，但需要註意的是，雞胗中所含的激素含量較高，不建議兒童過多食用，以防性早熟。