炒四季豆需要多長時間？綠豆應該炒到什麽程度？

1，青豆炒七八分鐘才熟。

2.青豆之前需要去豆。這部分會影響口感，不容易消化。另外，朋友經常吃青豆導致腸胃不適。這是很多人最擔心的中毒問題。所以四季豆要盡量久煮，保證四季豆煮熟後基本中毒的概率極小。