奶香小油條
材料:面粉250g,牛奶130g左右,酵母4g,壹個雞蛋,鹽3g
做法:
1.面粉,鹽酵母,雞蛋,牛奶揉成面團
2.溫暖處發酵至兩倍大,發酵好的面團搟成長方形切小條,兩條折疊筷子中間壓壹下即可
3.底部刷油二次發酵至1.5倍大,刷油160度烤12分鐘