挑選洗好的葡萄，放入陶瓷容器中。每層加壹層白糖，葡萄上蓋壹寸高香。
葡萄加糖的量是十斤葡萄加兩斤糖。
用保鮮膜密封。封口後，在保鮮膜上釘幾個洞，不然容易爆炸。
將容器保存在陰涼通風處。
壹個月後，妳就可以聞到酒香，倒出第壹部分酒，剩下的可以繼續釀酒。