鮮奶蛋糕和動物奶油蛋糕的區別

我了解到動物鮮奶油是從牛奶中提取的，牛奶中含有47%的高脂肪和40%的低脂肪。動物鮮奶油保質期短，不能冷凍。價格方面，植物便宜，動物貴，大部分是進口的。鮮奶蛋糕的口感更好，更滑更香，普通奶油蛋糕的奶油味更濃更濃。與普通奶油蛋糕相比，鮮奶蛋糕保質期較短，不易保存。