原料:雞翅。
輔料:蔥、姜、蒜。
調料:鹽、糖、料酒、醬油、醋、食用油。
生產步驟:
1.雞翅洗凈，在裏面切壹個洞。
2.將蔥、姜、蒜切碎備用。
3.雞翅用鹽、糖、料酒、醬油、醋和蔥、姜、蒜腌制2小時。
提示:
1，雞翅壹定要腌制。
2、註意控制火候，不要烤焦雞翅。
1，食材:芋頭，蔥，姜。
2、調料:鹽、雞精、醬油、料酒、糖、八角。
3.將排骨放入鍋中焯至六成熟，然後取出待用。放入鍋中，倒入油，加糖翻炒至變色，然後放入排骨，加入醬油、料酒、蔥、八角翻炒片刻。
4.排骨加適量水，加鹽，雞精，芋頭，燉5-10分鐘，煮前淋香油。