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奶酪紅薯年糕的烘焙方法

芝士紅薯年糕

所需材料:紅薯、奶酪、雞蛋低筋粉、白糖。

生產方法:

1,200 g紅薯蒸熟後壓成泥。

2.將200g糯米粉倒入碗中,打1雞蛋。

3.倒入180g牛奶和109糖(糖已經減了,甜的話可以加10g糖)。

4.倒入40克玉米油,攪拌至光滑。

5.在烘焙碗裏鋪上油紙,倒入壹半的面糊。

6.加入紅薯泥,放兩片芝士。

7.倒入剩下的面糊烤箱,180度預熱40分鐘。