1、食材：包菜幹若幹、油鹽少量、辣椒少量。
2、先把包菜幹洗好。
3、把鍋燒熱，然後放包菜幹下去。
4、翻炒壹會後，可以再放點油下去。
5、翻炒壹會後，放辣椒下去。
6、放完辣椒後，翻炒壹下。
7、再煮壹會就可以放鹽了。
8、放壹點水。
9、翻炒兩分鐘左右，可以起鍋了。
1，死了的花甲如果有氣味是不能吃的，常溫下死了壹天也不能吃。
2.壹般剛死的花甲及時處理幹凈，還是可以吃的；花甲是壹種富含蛋白質的貝類。死後很容易滋生細菌。如果及時放入冰箱冷凍，還可以延長花甲的保存時間。在常溫下死亡，會迅速滋生大量細菌，其不飽和脂肪酸也容易被氧化。建議常溫壹天不要吃花甲。