牛腸怎麽炒

1.材料:熟牛腸450g，蔥100g，辣椒15g，醬油10g，植物油適量，姜5g，花椒粉2g。

2.準備食材。

3.牛腸洗凈，切成條狀。

4.青紅椒洗凈，切成條狀。去掉洋蔥皮，把它們切成寬條。

5.鍋裏燒油，放入牛腸和青紅椒。

6.加入姜片、蒜片、花椒粉、料酒、醬油，攪拌均勻。

7.最後加入味精，快速翻炒均勻。