東谷壹品鮮醬油是勾兌的嗎？

東谷壹品鮮醬油不是勾兌醬油，是釀造醬油。它直接由谷物發酵制成。

混合醬油是由大豆和麥麩制成的。煮沸後，曲黴與鹽水混合形成固體醬油，然後通過微生物發酵。醬油是用醬油和其他材料混合而成的。由其制成的釀造醬油具有濃郁的醬油香氣，而醬油具有醬油和無酯香氣。