低筋面粉在家可以做什麽？低筋面粉在家可以做什麽食物？

1，低筋面粉在家可以做土豆餅，餅幹，雞蛋餅等等。其中，做土豆餅比較簡單。只需將土豆片蒸熟搗碎，將炒好的肉拌入土豆泥中，壓成小餅，用面粉、蛋液、面包糠包裹餅身，煎至兩面金黃即可。

2.如果沒有低筋面粉，可以用中筋面粉和玉米澱粉按照4:1的比例混合。