2.鹽水腌制:將鮑魚放入盆中,加入適量的水,淹沒半個鮑魚,加入少許鹽,放在陰涼處,冬天放在陽臺上,夏天放在冰箱裏。
3.保鮮膜錫紙保鮮:鮑魚可以單獨用保鮮膜密封,外面用錫紙密封,用保鮮盒密封,放入冷凍室。