輔料:鹽適量
1，準備食材。
2、肉搗成糊狀，香蔥切碎。
3.加鹽，澱粉攪拌均勻，雞蛋加鹽打成蛋液。
4.少放油，倒入適量蛋液。
5.小火煎成蛋皮。
6、煎雞蛋皮，
7、碼在香蔥糊上。
8.合成和壓實。
9、裹好的雞蛋皮餃子
10，放鍋裏蒸。
11，可以發球。