蜂巢芋頭角的做法

1.芋頭洗凈，切片，與煮好的面條壹起蒸30分鐘，用攪拌機搗碎(或用勺子搗碎)，加入豬油、鹽、糖調味。

2.炒鍋用油燒熱，將香菇、雞精、蝦米洗凈，切丁，放入鍋內炸制餡。

3.2包3，揉成橢圓形，180℃油炸2分鐘，芋頭自然膨脹成蜂窩狀。