杏仁和杏仁有什麽區別？杏仁和杏仁怎麽區分？

1，外觀差異，杏仁殼比較薄，果仁土黃色，橢圓形，較大；杏仁殼硬，仁表示有條狀溝壑，有壹層褐色果皮，壹端圓形，另壹端堅實，大小比杏仁小。

2.產地差異:我國杏仁的產地集中在新疆，是新疆維吾爾族人民最珍愛的幹果，主產於天山南麓喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣；杏仁產地分布很廣，除了廣東和海南。