妳聽我說，沒錯。...
1，油加熱後+八角+蔥+姜+蒜+幹辣椒。
2、放醋、醬油、少許面糊(主要是醬味)爆香。
3、水+鹽+糖+少許料酒(啤酒)
4.汁燒開後，放魚。
5、小火煨，勾芡汁+味精(最後放)
6.放壹些香菜和蔥花。
7、出鍋——(膠東風味醬燜魚制成)