烤冷面做的面團是什麽？烤冷面的面團是怎麽做出來的？

1、烤冷面面團壹般由生土豆粉、蕎麥粉、小麥粉、堿性粉、鹽和水，或玉米粉、高粱米粉和土豆澱粉，或白面粉、蕎麥粉和澱粉制成。

2.烤冷面的配料很多，可以根據自己的喜好添加。壹般來說，食材包括香腸、黃瓜、雞蛋、肉片、香菜、面筋、醬油等食材，營養豐富，吃起來很好吃。