材料
冬瓜500g,肉末100g,胡蘿蔔末適量,玉米粒適量,鹽適量,雞精適量。
步驟
1冬瓜去皮,洗凈,切塊。
2將冬瓜放入盤中,撒上鹽和雞精。
3將胡蘿蔔粉、肉末、玉米粒放在冬瓜上。
4.在鍋裏燒水。水開後,放入冬瓜,蒸約10分鐘。
5取出撒上蔥花。