高壓鍋蒸肉需要多長時間？高壓鍋蒸肉需要多長時間？

2.用高壓鍋或者電壓力鍋只需要20分鐘左右。用普通鍋蒸五花肉需要50分鐘左右，才能達到軟爛的口感。在蒸五花肉之前，可以先用冷水加熱去除裏面的血水，再放入鍋中。蒸出來的五花肉會更香。