食材:章魚、五六片姜、兩個蒜、兩個辣椒、少量油鹽料酒。
章魚在煎鍋裏的步驟
步驟1
章魚洗凈，姜切片，蒜去皮，辣椒洗凈切段。
第二步
取油鍋，放入姜、蒜、花椒，炒平，倒入章魚。
第三步
收汁後加入雞精即可！
1，先煮後燉。
2、水煮雞胸肉不是柴火，只要不是煮過頭就可以避免，建議是先煮後煨。
3.先將雞胸肉用大火煮至7、8分熟，然後關火，蓋上蓋子燉，利用水的余溫將雞胸肉徹底加熱。
4.這樣可以防止雞胸肉煮過頭，導致雞胸肉的味道變得更柴。這種方式不僅柴火，而且做出來的雞胸肉味道也很嫩。