本文目錄壹覽:1、蓮子銀耳湯的功效蓮子銀耳湯的好處2、銀耳蓮子羹有什麽功效3、銀耳蓮子湯有什麽功效4、喝銀耳蓮子湯有什麽好處5、銀耳蓮子湯的營養價值銀耳蓮子湯的作用6、銀耳煮蓮子有什麽好處蓮子銀耳湯的功效蓮子銀耳湯的好處1、第壹,可以滋陰潤燥,淡化色斑。
銀耳蓮子羹是壹種性質溫潤的食品,它不但能滋陰潤燥,而且能滋養人類的肌膚。
它含有天然膠質,還能加快人體內毒素的代謝,可以防止色素在人類皮膚表層堆積。
人們經常食用銀耳蓮子羹,不但能吸納滋養肌膚,還能淡化面部的色斑。
2、第二,可以預防肥胖,預防肥胖的也是銀耳蓮子羹的重要功效之壹。
很多女性進入中年以後身體代謝放慢,這時就容易出現肥胖。
如果平時堅持食用銀耳蓮子羹,加快腸胃的蠕動,抑制身體對脂肪的吸收,而且能夠加快身體代謝,可以讓身材保持苗條的狀態,有效預防肥胖發生。
3、第三,可以保護心臟和骨骼。
銀耳蓮子羹對人類的心臟和骨骼有明顯的保護作用,這種食品中含有豐富的酶類成分,能夠直接作用於人類的神經系統,也能營養心肌,提高心臟功能。
除此之外,它還有的微量元素鈣、磷、鉀等物質,對於人類的骨骼有明顯的調節作用,能夠提高骨骼的韌性,預防骨質疏松。
銀耳蓮子羹有什麽功效大家都知道,銀耳是壹種營養價值比較高的食物,是壹種真菌類食品,對人體健康也是很有好處的,銀耳也可以制作粥,那麽,銀耳蓮子羹有什麽功效?咱們壹起來了解壹下吧,希望對您有所幫助。
銀耳蓮子羹有什麽功效
銀耳具有強精、潤腸、補腎、補氣、和血、益胃、強心、壯身、提神、補腦、美容、嫩膚、延年益壽的功效。
常用於治療肺熱咳嗽、肺燥幹咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等多種病癥。
它可提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
它也是壹味滋補良藥,食用特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、補腦、安眠健胃、養陰清熱、潤燥的功效,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是壹種非常好的補品。
銀耳富有天然特性膠質,再加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
銀耳中含有大量的膳食纖維,因此是減肥的最佳食品,它所含有的膳食纖維有助於胃腸蠕動,減少人體對脂肪的吸收。
那麽從以上得出紅棗蓮子銀耳湯的功效我們就可想而知了。
蓮子具有養心安神、健脾止瀉、益腎固精作用。
如失眠不寐、虛煩驚悸、食欲不振、脾虛泄瀉、腎虛遺精等癥,均應多吃蓮子。
現代研究證明:蓮子除了含有多種維生素,微量元素外,還含有荷葉堿、金絲草甙等物質,對治療神經衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血壓等有非常好的效果。
銀耳蓮子羹的營養價值
1、提高肝臟解毒能力,保護肝臟,增強機體抗腫瘤的免疫能力。
2、銀耳中富含天然膠質,和紅棗、蓮子壹同食用,具有滋陰、潤燥、清熱的功效,長期堅持飲用銀耳湯能夠滋潤皮膚,美容養顏。
3、銀耳中所含的膳食纖維能夠幫助胃腸蠕動,減少脂肪的吸收,因此有減肥的作用。
4、防止鈣的流失,有益於生長發育。
所以,紅棗蓮子銀耳湯非常適合兒童及青少年食用。
5、銀耳中所含的多糖類物質,能夠增強人體的免疫力,有補氣和血的功效。
銀耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美稱。
它既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。
從古至今都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。
銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。
另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
銀耳中含有豐富的蛋白質、維生素等,所以用銀耳與蓮子煲湯食用有抗老、去皺及緊膚的作用,常食還可以去雀斑、黃褐斑等。
材料:銀耳2朵、蓮子10顆、棗5顆、枸杞子20粒、冰糖適量
制作方法
1、銀耳泡發後,用剪刀剪去硬結部分,撕碎,越碎越好,與蓮子壹起放入鍋中,加入適量的清水,用大火煮開後,調成小火,煮15-20分鐘。
2、煮好後,將材料和湯壹起倒入保溫瓶內,註意水位要距離瓶口下沿2厘米。
3、加入洗凈的枸杞和紅棗。
4、再加入適量冰糖。
5、將瓶塞和外蓋均擰緊,放置壹晚。
6、早上起來,打開瓶蓋,攪勻後就可以食用。
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銀耳蓮子湯有什麽功效1.補血
銀耳蓮子湯有壹定的補血效果,因為湯中含有豐富的鐵,鐵是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素等的重要組成部分之壹,吃壹些富含鐵的食物,對於補血養血有壹定的好處。
2.滋陰潤肺
滋陰潤肺也是銀耳蓮子湯的主要作用,它含有的活性多糖被人體吸收以後能消除炎癥也能滋陰潤肺,能有效緩解人類的肺心病和肺熱以及氣管炎,另外它對人類的陰虛火旺以及因它引起的多種不良癥狀也有壹定的調理作用。
3.潤腸通便
銀耳蓮子湯對老年人便秘有效。
這是因為銀耳蓮子湯中銀耳的含有許多膠質,具有很強的潤滑作用,經常食用可將體內的大部分毒素帶出體外。
因此,老年人應多吃銀耳。
4.滋補身體
銀耳蓮子湯能滋補身體,它含有蛋白質和磷、鉀以及鎂等多種營養成分,還含有壹些維生素和氨基酸和天然多糖,這些物質可以促進人體組織細胞再生與低謝,也能提高身體免疫力,還能補充能量,緩解體虛。
5.降血壓
常食銀耳蓮子湯可以降低血壓,因為湯中的蓮子含有非結晶形生物堿N-9,這種物質在降血壓方面的作用十分顯著。
6.淡斑美白
淡斑美白也是銀耳蓮子湯的重要作用,它含有大量天然的膠質,這些膠質既能滋陰也能潤膚,還能加快人體內毒素代謝,能減少色素在皮膚表層沈積,能淡化色斑,美白肌膚,也能增加皮膚彈性減少皺紋生成。
喝銀耳蓮子湯有什麽好處銀耳蓮子湯為以銀耳和蓮子為主要食材的家常湯品,味道香甜可口,可清熱健胃,美容養顏,營養價值豐富。
銀耳蓮子湯的功效
銀耳性質平和,味甘、淡,無毒,具有潤肺生津、滋陰養胃。
益氣安神,強心健腦等作用,有“滋陰補腎,潤肺止咳。
和胃益氣之功”,是“潤肺滋陰要品”。
養生學家甚至認為其滋陰潤肺的作用可與燕窩媲美。
因其物美價廉,故人人都能享用,而且不分四時。
銀耳滋潤而不膩滯,對陰虛火旺不受參茸溫補的患者是壹種良好的補品,常作為年老體弱,久病、多病之人的保健品。
古人認為銀耳是肺臟的滋養藥,用於治療肺熱咳嗽、肺燥幹咳、咳痰帶血等病,也可用於胃腸燥熱、便秘下血、月經不調,以及動脈硬化、高血壓等癥。
銀耳中含有蛋白質、脂肪、礦物質及糖類。
銀耳蛋白質中含有17種氨基酸,人體所必需的.氨基酸中的四分之三銀耳都能提供。
銀耳還含有多種礦物質,如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等。
其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克,鐵30.4毫克。
此外,銀耳中還含有海藻糖。
多縮戊糖、甘露糖醇等糖類,營養價值很高。
銀耳蓮子湯的作用
1、滋補強壯銀耳含有多糖成分,能增強體液免疫及巨噬細胞吞噬能力,不但有抗感染功能,還有促進骨髓造血,抗輻射等作用。
銀耳所含的多糖物質及所富含的硒等微量元素,可以增強機體抗腫瘤的免疫能力,增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
2、能潤腸通便銀耳含膠質多,具有很強的潤滑作用,經常食用可將體內的大部分毒素帶出體外。
對老年人便秘有效。
因此,老年人應多吃銀耳。
此外,銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益。
常食銀耳可改善心。
肺功能,使部分高脂血癥患者的血膽固醇和甘油三酯下降。
3、潤肺止咳銀耳是古代治肺癆(肺結核)咳嗽,吐血的良藥。
秋冬氣候幹燥。
易引起燥咳,應多吃銀耳。
銀耳蓮子湯的做法
制作食材
主料:水發銀耳200克、幹蓮子30克。
調料:冰糖100克。
制作方法
1、銀耳去根洗凈切碎,蓮子洗凈。
2、把水、冰糖等各種材料壹同放入砂鍋內,用大火燒開後改小火,燉至銀耳、蓮子軟糯即可。
小提示:如果放入冰箱冰鎮後再吃,風味更佳。
銀耳蓮子湯的營養價值銀耳蓮子湯的作用1、銀耳蓮子湯具有清熱健胃,美容養顏功效。
2、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;銀耳富含膳食纖維,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
銀耳能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
它也是壹味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是壹種良好的補品。
3、蓮子具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。
常用於脾虛泄瀉,帶下,遺精,心悸失眠。
銀耳煮蓮子有什麽好處1、銀耳蓮子湯能滋補身體,它含有蛋白質和磷、鉀以及鎂等多種營養成分,還含有壹些維生素和氨基酸和天然多糖,這些物質可以促進人體組織細胞再生與代謝,也能提高身體免疫力,還能補充能量,緩解體虛。
2、滋陰潤肺也是銀耳蓮子湯的主要作用,它含有的活性多糖被人體吸收以後能消除炎癥也能滋陰潤肺,能有效緩解人類的肺心病和肺熱以及氣管炎,另外它對人類的陰虛火旺以及因它引起的多種不良癥狀也有壹定的調理作用。
3、淡斑美白也是銀耳蓮子湯的重要作用,它含有大量天然的膠質,這些膠質既能滋陰也能潤膚,還能加快人體毒素代謝,能減少色素在皮膚表層沈積,能淡化色斑,美白肌膚,也能增加皮膚彈性減少皺紋生成。
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