1.枇杷洗凈瀝幹水分。
2.壹個壹個去皮去核。
3.去核去皮後。
4.將枇杷和冰糖放入鍋中。
5.用中火煮沸
6、慢煮
7.煮壹段時間後，枇杷變軟了。期間總是用刮刀切拌，枇杷會碎很多。
8、煮至變粘，關火繼續煮。
9、熬成厚厚的壹包。
10，裝瓶