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吃帶殼的牡蠣可以補鈣。

牡蠣的殼經過燒制後,就是中草藥煆牡蠣的功效:收斂、解酸、安神、軟堅散結。但是吃貝殼不能補鈣!同樣影響消化吸收殼的成分是碳酸鈣,碳酸鈣幾乎會抵消胃酸對食物的消化,從而影響鈣的吸收。需要吃牛奶鈣、離子鈣、蛋白鈣等有機小分子鈣物質才能吸收。