1.將140克轉化糖漿倒入容器中。
第二，加入2克水。
第三，加入100g雪花中筋面粉和4g全脂奶粉。
第四，加入34克花生油。
五、用刮刀攪拌均勻。
6.攪拌直到沒有粉末。
七、用手均勻抓。
8.最後在25度的環境下，睡醒2小時就可以用來做月餅了。
1，曬茄子最好選擇鮮嫩的茄子，尤其是肉厚的圓茄子，更適合曬茄子。
2.將選好的嫩茄子去蒂，洗凈不去皮，切成條狀，撒上適量細鹽拌勻。
3.將茄子從水中擠出，放入燒開的鍋中，蒸壹會兒出鍋。沒有必要蒸茄子。
4.蒸好的茄子瀝幹水分，放在陽光下暴曬。茄子完全幹了，上下波動就會發出沙沙的聲音。
5.曬幹的茄子可以放入塑料袋中，密封後放入冰箱冷凍。<