川菜中利潤高、成本低、毛利高的菜品有哪些？

麻婆豆腐，虎皮辣椒，農家小炒肉，農家碗香，四川熟肉，萬州烤魚。其中萬州烤魚成本可能在30元左右，但利潤也高。其他的成本低，利潤可觀。農民壹碗香的原料有:豬肝、瘦肉、雞蛋、辣椒。種類繁多，但是消費少，成本不高，利潤還可以。望采納，謝謝！