在上海的時候吃過壹次湯，是用臘肉、鮮肉、竹筍熬制的。他們被稱為“鹹杜憲”。請上海的朋友回答這是什麽意思，它的由來。

腌鮮，可以說是多種原料結合的完美典範。三種原料，少之又少，物美價廉，好買，好煮，基本沒什麽招式。它的完美在於原料的相互滲透和滲透的結合。鮮肉鮮，臘肉香，新筍助其鮮。結果令人瞠目結舌。