2.醬油瓶口要用不泡醬油的材料。由於醬油瓶口采用不浸泡醬油的材料制成,固體分子對醬油的吸引力較弱,液體粘附層中的分子比液體中的分子薄,粘附層中出現類似於表面張力的收縮力,因此醬油收縮成球形液體,不易附著在瓶口上滑落。