牛肚怎麽清洗？簡單而正確的牛肚清洗方法。

1，在牛肚中加入鹽和醋，用雙手反復揉搓，直至粘液凝固分離，再將牛肚洗凈。

2.把牛肚翻過來，加入適量的鹽和醋，洗去黏液，最後用清水沖洗幹凈。

3.將牛肚分成小塊，放入冷水鍋中，邊加熱邊用小刀刮洗，待水沸騰，牛肚變軟後取出，用水反復沖洗。