土豆餅的配料
馬鈴薯粉
鹽和水量
洋蔥適量
土豆餅的制作方法
請點擊輸入圖片說明。
步驟1
削土豆皮。
第二步
洗幹凈，刨成絲。
第三步
加入適量面粉、鹽、水、蔥和蝦皮拌勻。
第四步
鍋裏放點油，開小火，把面糊在鍋裏煎到兩面金黃，就可以吃了。
1.將白菜洗凈，切成條狀。不要切得太薄，就壹個成年人的拇指寬。
2.把卷心菜切片曬幹，半幹。現在的季節，壹般要半個下午以上。
3.在半幹的白菜條上放少量鹽，輕輕揉搓，用木桶或盆子腌制三天。
4.重復第二步。
5.將腌制曬幹的白菜放入蒸鍋蒸至半熟。
6、然後曬幹，曬幹。
7.再蒸。曬幹後可以當配菜。