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燒烤和調料

燒烤攤的技術配方

公式:

新疆孜然面1500g新疆全孜然900g辣椒面500g熟豆粉350g?熟花生粉800克,茴香粉200克?蒜粉300克,咖喱粉80克,五香粉40克?鮮味寶20克辣粉40克雞粉200克

生產方法:

全部混合在壹起,放入塑料袋或有蓋的盒子裏,封住嘴保存。

註意:?建議封好口,防止氧化。壹周左右就用完了,時間長了會影響口感。