2.將雪梨去皮切塊，將去皮的梨塊和冰糖放入鍋中，加水。
3、大火煮，大火燒開後，轉小火繼續煮，煮20分鐘左右。煮的時間越長，梨的口感越軟，入口即化的感覺。冰糖的量可以根據自己的喜好調整。小火煮開，繼續煮20分鐘左右。