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冬瓜燉蘿蔔是什麽做法?

1.冬瓜去皮,去瓤,洗凈,切成滾刀塊。

2.蘿蔔洗凈,切成滾刀塊。

3.然後取油鍋,放入蔥姜煸炒。

4、然後將蘿蔔放入鍋中炒熟。翻炒均勻,加入適量水,大火燒開,改為文火煨。其間,及時翻炒。

5.5、6分熟芽的時候,冬瓜就同鍋燉。

6.壹起煮大約10-15分鐘。

7.最後加入鹽和味精。火中收湯,即可出鍋。