清蒸鹽焗蝦疊盤蒸需要多久熟

5至8分鐘。根據查詢中國烹飪網顯示，清蒸鹽焗蝦疊盤蒸要5至8分鐘，隔水蒸熱為佳，根據蝦的大小和數量，可以自行調整蒸蝦的時間，蝦的數量越小，體積越小，蒸蝦的時間越短。蝦是十足目長臂蝦科的動物，殼有壹定硬度，蒸蝦的時間5至8分鐘即可。