蒸螃蟹需要多長時間？

蒸螃蟹需要多長時間取決於火候和螃蟹的數量。壹般家庭吃螃蟹不到10。將螃蟹放入冷水中蒸20分鐘左右。妳可以選擇壹只螃蟹打開它的殼。如果蟹膏凝固了，結塊了，應該就差不多了。當然最好多蒸，盡量煮透了再吃，比如蒸25分鐘左右(可能肉有點老了)；~